谷泉純米

¥2,118 (税込)

送料はチェックアウト時に計算されます。
・関東圏内：2本までクール便 1,080円
・3本以上／関東圏外は送料が異なります
お酒はすべてクール便でお届けします。
出荷：月・木（祝日は翌平日）

容量

720ml

一滴に、能登の未来を込めて。地震によって大きな被害を受けた能登。その再生への願いを込めて、私たちは「谷泉」の原点に立ち返り、オリジナルレシピをもとに新たな一歩となるお酒を仕込みました。南国の果実を思わせる爽やかで甘やかな香り。口に含めば、優しく広がる柔らかな甘みと、米の旨みが調和するフレッシュでバランスのよい味わい。この一滴が、飲む人の心を少しでも明るくし、そして能登の希望につながることを願って。

南国の果実を思わせる爽やかで甘やかな香り。口に含めば、優しく広がる柔らかな甘みと、米の旨みが調和するフレッシュでバランスのよい味わい。

味わいのタイプ：

軽快で爽やか

おすすめの飲み方：冷酒

推奨保管温度： 5度以下

Sake Brewery このお酒の作り手について

鶴野酒造店

『谷泉』

石川県鳳珠郡能登町

1789年創業、230年以上続く「谷泉」は、世界農業遺産に認定された能登の里山里海で育まれてきた日本酒です。
穏やかな富山湾に寄り添う小さな港町、豊かな発酵文化、日本三大魚醤「いしり」に象徴される風土、そのすべてが谷泉の味わいを形づくってきました。

2024年1月1日の能登半島地震により酒蔵が全壊し、現在も自蔵での醸造は再開できていません。
しかし、蔵は歩みを止めていません。信頼する造り手たちとの“共同醸造”によって、新しい谷泉を今も世に送り出しています。

いま手に取っていただける一本は、想いをつないで生まれた共同醸造の酒。
谷泉の精神を確かに宿した、大切な味わいです。

再び能登で酒が醸される日を願いながら、どうぞゆっくりとお楽しみください。

作り手について詳しく学ぶ公式Webサイトを見る