日本酒新潟県/八海醸造
ちょっとおしゃれなランチやディナーに、ワインではなく気軽に日本酒を合わせてほしいという想いで、ラベルデザインから酒質設計までこだわって造りました。 “ハルジオンとこの食事と合わせてみよう”、“これにはこれが合うかも”、“これと合わせたら素晴らしかった”など、お客様の心おどらせる空間を演出できましたら幸いです。
〒949-7112 新潟県南魚沼市長森1051
豪雪地・魚沼の極軟水と厳冬の寒仕込みが育む、澄みきったキレと端正な旨みが身上。過不足ない香味設計で、和食を引き立てる“きれいな酒”を徹底。雪と水と米—越後が誇る王道のテロワールを磨き続ける。
厳しい冬の気候と豊富な雪解け水と人の技が融合した「酒どころ」
新潟県は、日本最多の酒蔵を有する酒どころで、「淡麗辛口」のすっきりとした味わいが特徴です。越後杜氏の技と、雪解け水・五百万石などの地元資源が織りなす高品質な酒は、全国的にも高い評価を受けています。地域ごとの風土を活かした多様な酒が食文化と調和し、まさに芸術品のような存在です。
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〒144-0041 東京都大田区羽田空港2-6-5
京急空港線羽田空港第3ターミナル駅 3階国際線出発ロビー 302区画
店舗営業時間毎日11:00-22:00
提供サービス一合缶の販売、角打ちによる日本酒の杯売り提供、酒器などの販売
22時に営業終了