日本酒
栃木県/相良酒造

朝日榮 純米吟醸

定価 ¥2,246 (税込)
送料はチェックアウト時に計算されます。
容量

青葉にそっと寄り添う朝露のように、透明感のある澄んだ味わいと、なめらかで凛としたキレを目指して造られた純米吟醸。穏やかな香りに、ほんのりメロンを思わせるジューシーな甘さ。すっきりとしてクセがなく、バランスの取れた味わいが魅力です。

食中酒としても優れており、寿司や蕎麦、かっぱ巻きなど、淡白な味わいのお料理との相性が抜群です。
特別純米と同じ栃木県産の酵母を使い、酒米には五百万石を使用。現在では、蔵を代表するフラッグシップとして位置づけられている一本です。

味わいのタイプ:
軽快で爽やか
おすすめの飲み方: 冷酒
推奨保管温度: 5℃以下
おすすめシーン:
食事と一緒に飲む 深夜の映画鑑賞会 家で一人飲み
フレーバー:
リンゴ酸 コハク酸
合わせたいお料理:
刺身・寿司 蕎麦 酢の物

Akariのひとこと

朝日榮をまだ飲んだことがないすべての人に、まずはこの一本を試してほしい。きっと虜になります。

この商品の詳細情報
原料米 五百万石
アルコール度数 16.0%
酵母 栃木県酵母(T-ND)
仕様 純米吟醸

Sake Brewery このお酒の作り手について

相良酒造

329-4307 栃木県栃木市岩舟町静3624

相良酒造は1831年創業。日光連山の伏流水を活かし、栃木県産米・酵母を用いた地酒を醸しています。透明感と凛としたキレを大切にし、飲み手や料理に寄り添う「そっと寄り添うお酒」を目指しています。

公式Webサイトを見る

Production area このお酒の産地について

栃木県

自然の恵みが詰まった、まろやかでクリアな味わい

栃木県は、那須山系の軟水と寒冷な気候に恵まれた酒造りの適地です。地元の酒米と自然環境が織りなす繊細で力強い味わいが特徴で、地元食材との相性も良く、食中酒としての魅力を引き立てます。

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