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日本酒
山口県/中島屋酒造場

中島屋 純米吟醸

定価 ¥2,310 (税込)

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容量

中島屋の定番酒として、まず最初に味わっていただきたい一本です。

 

おすすめの飲み方: 冷酒
推奨保管温度: 冷蔵

Sake Brewery このお酒の作り手について

中島屋酒造場

『中島屋』『カネナカ』『寿』

山口県周南市

中島屋酒造場は、山口県周南市に1823年(文政6年)創業の歴史ある蔵元です。
12代目・中村信博が伝統を継ぎながら、「一麹、二酛、三造り」という格言に則った丁寧な手仕事を重視する酒造りを行っています。
代表ブランド「カネナカ」は生酛造りにより、旨みと酸のふくらみが熱燗まで楽しめる骨太な味わいが魅力。
祝い酒として親しまれてきた「寿(ことぶき)」は、古くからのラベルデザインで鶴亀のめでたさを表現。
さらに、純米・吟醸・無濾過生原酒など多彩なラインナップをそろえ、IWC(国際ワインチャレンジ)などの海外でも高い評価を得ています。伝統と革新を併せ持つ中島屋のお酒を、ぜひお楽しみください。

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Production area このお酒の産地について

山口県

瀬戸内の風土が育む、凛とした一杯

山口の日本酒は、フルーティーで華やかな香りと、米の旨みを活かしたふくらみのある味わいが魅力です。中国山地の名水を仕込みに用い、やわらかさの中に凛とした透明感を併せ持つその味わいは、国内外でも高い評価を受けています。和食はもちろん、洋食やチーズとも相性が良く、食のシーンを選ばず楽しめるのも山口酒の大きな特徴。ひと口ごとに、瀬戸内の穏やかな風景を感じられるような優美な一杯をお届けします。

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