中島屋酒造場は、山口県周南市に1823年(文政6年)創業の歴史ある蔵元です。
12代目・中村信博が伝統を継ぎながら、「一麹、二酛、三造り」という格言に則った丁寧な手仕事を重視する酒造りを行っています。
代表ブランド「カネナカ」は生酛造りにより、旨みと酸のふくらみが熱燗まで楽しめる骨太な味わいが魅力。
祝い酒として親しまれてきた「寿(ことぶき)」は、古くからのラベルデザインで鶴亀のめでたさを表現。
さらに、純米・吟醸・無濾過生原酒など多彩なラインナップをそろえ、IWC(国際ワインチャレンジ)などの海外でも高い評価を得ています。伝統と革新を併せ持つ中島屋のお酒を、ぜひお楽しみください。