日本酒
長崎県/森酒造場

HIRAN 彩道

定価 ¥2,933 (税込)

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送料:2本まで ¥1,500 / 3〜6本 ¥1,800(全国一律)※沖縄・離島別途 ※定期便は一律¥1,500

容量

「平戸のサンセットロードを巡るように、口の中で移ろいゆく旨味のグラデーション」 HIRAN 彩道は、美しいサンセットロードが広がる平戸の情景から名付けられました。 海に囲まれたこの島で、刻々と表情を変える夕日のように、口の中で豊かな旨味が移ろいゆく体験を日本酒で表現したい。そんな想いから、個性豊かな旨味を引き出しやすい雄町米を使用した作品にしております。 ひと口含めば、奥行きのある旨味が広がり、その変化をお楽しみいただけます。食材が豊富な秋のシーズンに、ぜひお料理と共に「彩道」を味わってみてください。

 

味わいのタイプ:
すっきりキレあり
おすすめの飲み方: 冷酒
推奨保管温度: 5度以下
おすすめシーン:
食事と一緒に飲む 親戚の集まり
この商品の詳細情報
アルコール度数 14.0%

Sake Brewery このお酒の作り手について

森酒造場

『飛鸞(HIRAN)』

長崎県平戸市

森酒造場は、明治28年(1895年)創業の長崎県平戸市の酒蔵です。
南蛮貿易で栄えた異国情緒あふれる平戸城の麓に位置し、これまで地元を中心に酒造りを行ってきました。

現在は、地元の素材を活かした酒を世界へ届けるべく、新ブランド「飛鸞(ひらん)」を全国展開しています。経営理念「継ぎ、絆がる酒造り」には、人とのご縁を大切にし、酒造りの精神を次世代へ継承することで、地域への恩返しを果たしたいという思いが込められています。

平戸の風土と人々の営みが育んだ「飛鸞」は、地元の魅力を世界へ伝える一本として、多彩な味わいを楽しめます。

作り手について詳しく学ぶ 公式Webサイトを見る

Production area このお酒の産地について

長崎県

海と山に囲まれた豊かな自然の中で育まれ、伝統と多様な食文化に調和する味わい

長崎県の日本酒は、温暖な気候と海の恵みに育まれた「南国の酒」として、旨味と香り豊かな味わいが特徴です。中華や卓袱料理など多彩な食文化と好相性で、地元食材との調和も魅力です。
風土・歴史・蔵元の情熱が融合した、個性あふれる地酒として注目されています。

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