Gekkeikan Studio no.3.1

日本酒を進化させる実験。 Gekkeikan Studio は研究開発により生み出される、誰も味わったことのない、体感したことのない日本酒を試作の段階で世に出す実験酒です。日本酒の新たな可能性をお客様と共に発見し、お客様の声を踏まえて進化していきます。 no.3.1は温度によって変化するトロピカルな香りのグラデーションをお楽しみいただけます。

温度変化により、甘味、酸味、苦味、それぞれの味わいの強さが変化します。 しっかり冷やすと、酸味が際立ったラズベリーのような引き締まるテイストに 常温だと、三味のバランスが整ったパイナップルのようなジューシーなテイストに 少し温めると、甘味と後味のほろ苦さが相まってオレンジピールのようなテイストに お好みの温度と味わいをお探しください。