百磐　純米酒　赤ラベル

まちの企業として、地域に根ざした酒造りを掲げており、原料米には岩手県産の酒造好適米、酵母にはいわてオリジナル清酒酵母、麴菌にはいわてオリジナル麴菌を使用し、とことん岩手の原材料にこだわっております。県産米の旨味を引き出しながら、香り控えめですっきりとキレのある味わいを表現するべく醸しており、食事にも合わせやすく、冷酒、常温、燗酒、様々な温度帯でお楽しみいただけ、弊社の中での万能酒として位置付けております。