日本酒
静岡県/萩錦酒造
萩錦 生酛 純米酒
定価
¥1,760
(税込)
送料はチェックアウト時に計算されます。
容量
静岡のやわらかな風土と、造り手の挑戦心から生まれた一本。
「いつかは生酛を造りたい」そんな想いを胸に、6年前に生酛造りが始まりました。講習会や他蔵の杜氏との交流の中で学び、手探りながらも丁寧に築いてきた萩錦の生酛。その味わいには、造り手の試行錯誤と成長の軌跡が詰まっています。
穏やかで優しい口当たりに、芯のある旨み。静岡ならではのすっきりとした飲み心地を大切にしながら、生酛特有の奥行きある味わいがじんわりと広がります。
料理を引き立てながら、決して主張しすぎない日本酒を目指しています。日々の食卓にそっと寄り添うような、静かな余韻をお楽しみください。
味わいのタイプ：
おすすめの飲み方：
常温、熱燗
推奨保管温度：
常温
おすすめシーン：
フレーバー：
合わせたいお料理：
この商品の詳細情報 ＋
| 原料米 | ひとごこち100％（長野県産） |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.0％ |
| 酵母 | 静岡酵母HD-101 |
| 仕様 | 純米 生酛 火入れ |
Sake Brewery このお酒の作り手について
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Production area このお酒の産地について
静岡県
静岡の名水と職人の技が融合した地酒
Akariのひとこと
玄人向けのしっかり系。静岡といえばの金目鯛の煮付けや干物を食卓に並べて、ちびちびとやりたい一本。