日本酒
福井県/吉田酒造

STANDARD | 月山

定価 ¥1,650 (税込)

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容量

【神様と縁結び】
日本三大神社の一つがある「出雲」の地で、人と神様の縁を結ぶ酒をつくってきた蔵。硬度0.3の超軟水で仕込むことで、フレッシュで香り高い味わいを実現しています。軟水での酒造りは難しいとされていますが、他とは全く違う独自の製法で美味しさを引き出しています。

【味わい】
酸味はあっさり、くちあたりやわらか、喜び、めでたさ、いちご、ペールレッド、白い花、野畑、明るい春の兆し

【ペアリング】
柑橘系のサラダ、蒸し鶏、豆腐

【楽しみ方】
前菜と共に、一杯目に。

おすすめの飲み方: 冷酒、常温、ぬる燗
推奨保管温度: 冷暗所
味わいのタイプ:
ふくよかなコクと旨味
おすすめシーン:
食事と一緒に飲む 晩酌
この商品の詳細情報
原料米 非公開
アルコール度数 15.0%
酵母 非公開
仕様 非公開

Sake Brewery このお酒の作り手について

吉田酒造

『永平寺白龍』

公式Webサイトを見る

Production area このお酒の産地について

福井県

米どころ福井が誇る、清らかな美酒

福井の日本酒は、五百万石や山田錦といった良質な酒米と、白山麓や九頭竜川の名水によって醸されます。寒冷な気候の中で仕込まれる酒は、すっきりとしたキレの良さと、米の旨みを活かしたふくらみが魅力です。越前蟹や若狭湾の海の幸など、豊かな食文化とともに発展してきた福井の地酒は、食卓をいっそう引き立てる存在。雪国ならではの透明感と奥深さをあわせ持つ一杯は、普段飲みから贈答用まで幅広く愛されています。

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