山口県/八百新酒造
STANDARD | 雁木
お米の旨みを優しく感じる
定価
¥1,650
(税込)
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容量
【素直に真摯に】
米の素材そのものの可能性をそのまま引き出す、純米、無濾過。余計なものを足したり引いたりせず、シンプルに真正面から「素直な酒」をつくっています。「雁木」とは、河畔にある桟橋の船着き場のこと。「水際からいのち生まれる」という思いを込めています。
【味わい】
程よい苦味、しなやかさ、湿度、バナナ、パルミジャーノチーズ、クリーム色、スギ、雨上がりの落ち葉ふかふか、霧
【ペアリング】
海老、生ハム、パテ・ド・カンパーニュ
【楽しみ方】
軽いおつまみと一緒に、複雑な香りを味わって。
おすすめの飲み方：
冷酒、常温
推奨保管温度：
冷暗所
味わいのタイプ：
おすすめシーン：
この商品の詳細情報 ＋
| 原料米 | 非公開 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.0％ |
| 酵母 | 非公開 |
| 仕様 | 非公開 |
Sake Brewery このお酒の作り手について
Production area このお酒の産地について
山口県
瀬戸内の風土が育む、凛とした一杯
