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リキュール
鳥取県/梅津酒造

良熟梅酒 野花(のきょう)

定価 ¥2,400 (税込)

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容量

鳥取・湯梨浜町で育った、希少な「野花梅」を完熟させ、特別に仕込んだ日本酒に2年以上じっくり漬け込んだ梅の酒。
梅のやわらかな酸と、日本酒のまろやかな旨みが溶け合い、驚くほどなめらかな味わいです。
よく冷やして、またはお燗(40〜50℃)でも美味しくお楽しみいただけます。

おすすめの飲み方: 冷酒
推奨保管温度: 冷蔵

Sake Brewery このお酒の作り手について

梅津酒造

『応援之酒 冨玲』

日本海に近い砂丘地帯の風土と地下水を活かし、骨太で伸びのある味わいを志向。時間を味方に、米由来の旨みと酸をじっくり引き出すのが身上。山陰の静けさを、余韻の深さへと変える。

作り手について詳しく学ぶ 公式Webサイトを見る

Production area このお酒の産地について

鳥取県

山陰の名水が育む、鳥取の地酒

鳥取県の日本酒は、中国山地の豊かな伏流水を仕込みに用い、澄み切った味わいとキレの良さが際立ちます。寒冷な気候でじっくりと醸されることで、軽やかさの中にしっかりとした旨みを感じられるのが特徴です。新鮮な魚介や山の幸など、地元の食材と合わせれば、その土地の風土を丸ごと味わうような調和を楽しめます。まだ広く知られていない“隠れた銘醸地”鳥取の地酒は、飲むたびに新しい発見をもたらしてくれるでしょう。

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