日本酒
島根県/玉櫻酒造

玉櫻 山廃 純米 五百万石

定価 ¥1,650 (税込)
送料はチェックアウト時に計算されます。
容量

明治時代に生まれた伝統製法「山廃仕込み」で醸した、野趣あふれる純米酒。
酒米には「五百万石」を使用し、無濾過・熟成にこだわることで、琥珀がかった色合いと豊かな風味を引き出しています。

しっかりとした味わいの中にも枯れたような落ち着きがあり、飲み込んだ後にふわりと残る余韻が心地よい一本。常温でも美味しく、体にじんわりと染み渡るような味わいが魅力です。

お燗にすれば、その個性はさらに開き、食中酒として真価を発揮。根菜の煮物や焼き魚など、素朴でしっかりとした味わいの料理と好相性です。日々の食卓に、深く寄り添うお酒です。

味わいのタイプ:
ふくよかなコクと旨味
おすすめの飲み方: 熱燗
推奨保管温度: 冷暗所
おすすめシーン:
食事と一緒に飲む 晩酌 日本酒会
合わせたいお料理:
焼き魚 煮物 お鍋

Akariのひとこと

余韻が好き。余韻がじわーっと染み渡ります。

この商品の詳細情報
原料米 五百万石
アルコール度数 15.0%
酵母 701号
仕様 純米酒

Sake Brewery このお酒の作り手について

玉櫻酒造

696-0404 島根県邑智郡邑南町原村148

島根・邑南町の玉櫻酒造は、地元産の良質な酒米を用い、兄弟で丁寧に燗酒向きの純米酒を醸造。素朴で滋味深く、日常に寄り添う味わいです。

公式Webサイトを見る

Production area このお酒の産地について

島根県

島根県の風土と伝統が生んだ日本酒の魅力

島根県は神話に彩られた日本酒発祥の地で、古くからの酒文化が息づいています。
清らかな水と寒冷な気候、出雲・石見杜氏の技が織り成す酒は、濃醇で繊細な味わいが魅力です。
歴史と風土を感じる一杯は、地域の物語とともに楽しめます。

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