水尾　辛口吟醸

長野の日本酒は、北アルプスや八ヶ岳から流れる名水と、酒米「美山錦」をはじめとする良質な米によって醸されます。冷涼な気候の中で仕込まれる酒は、澄んだキレと米の旨みをあわせ持ち、淡麗辛口から芳醇なタイプまで幅広い表情を見せてくれます。蔵元の数は全国一を誇り、地域ごとに個性豊かな味わいが揃うのも長野ならでは。信州の自然と風土が詰まった一杯は、食卓を豊かに彩り、季節ごとに新たな発見を楽しませてくれます。