雪国・越後の清冽な水と海風が交わる柏崎で、米の旨みと発酵の奥行きを素直に映す酒を目指す蔵。地域の米を軸に、四季の温度差を活かした丁寧な醸造で、食に寄り添うキレと余韻を両立。伝統を尊びつつも柔軟な挑戦で、土地の個性を“現在形”で表現する。
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〒144-0041 東京都大田区羽田空港2-6-5
京急空港線羽田空港第3ターミナル駅 3階国際線出発ロビー 302区画
店舗営業時間毎日11:00-22:00
提供サービス一合缶の販売、角打ちによる日本酒の杯売り提供、酒器などの販売
22時に営業終了
