エスニック料理

ナンプラーや香草、スパイスが香るエスニック料理には、やや甘みのあるフルーティーな日本酒が相性抜群。
香りの立つ純米吟醸や、すっきりした後口の吟醸酒などを選べば、複雑な味わいの料理とも好バランスに。
冷やして楽しむのがおすすめです。