{"title":"倉本酒造","description":"\u003cp\u003e奈良盆地の外縁に広がる冷涼な高原地帯。澄んだ湧水と森の空気が、清らかな酒質を生む。香りは控えめ、米の旨みが静かに広がる設計で、山里の時間を映す。古都の記憶と現在の感性をつなぐ一本へ。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1048002","title":"KURAMOTO SE","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"354\"\u003e白ワインを思わせる、青ぶどうやマスカット、ライチのような“青爽やかな香り”が魅力の一本。\u003cbr data-start=\"242\" data-end=\"245\"\u003e実際、日本酒イベントで試飲されたお客様から「白ブドウが原料に入っていませんか？」と聞かれたほど。その香りは、ソーヴィニヨン・ブランを思わせる青さと、グレープフルーツのようなほろ苦さ、そしてジューシーさをあわせ持ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"474\"\u003e軽快でキレのある味わいは、アスパラや香草、グリル野菜など、青みや苦みを活かした料理と相性抜群。パクチーを使ったベトナム料理ともよく合います。\u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003eこれからのジメジメした季節には、キリッと冷やして。暑さを吹き飛ばす一杯になることでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"546\"\u003e日本酒好きにはもちろん、白ワイン好きにもおすすめしたい一本。\u003cbr data-start=\"506\" data-end=\"509\"\u003e日本酒の新しい可能性を感じられる、洗練された味わいを感じたままにぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"倉本酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41926235324529,"sku":"1048002","price":3071.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_88c26f97-8036-4cda-8217-adf23b28f19c.png?v=1744001038"},{"product_id":"1048005","title":"KURAMOTO AP","description":"\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"637\"\u003eKURAMOTO SEの爽やかさに、有酸菌由来のやさしい酸味とほんのりとした甘みを加えた、まさに“大人のスポーツドリンク”。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"722\"\u003eほんのり濁りを帯びた外観と、ライトな口当たり、スッキリとキレのある後口が特長です。精米歩合81％という“磨きすぎない”設計が、自然でやわらかな風味を引き立てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"794\"\u003e冷やして飲めば、運動後やお風呂上がり、暑い夏の日にぴったり。\u003cbr data-start=\"754\" data-end=\"757\"\u003eさわやかでフレッシュな飲み心地は、日本酒に慣れていない方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"823\"\u003e新しいスタイルの日本酒として、気軽に楽しめる一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"倉本酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41795120627825,"sku":"1048005","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2_714d7403-ae2d-45de-8456-250b878bb303.png?v=1744000960"},{"product_id":"1048006","title":"KURAMOTO64露葉風BODAIMOTOLight生酒","description":"\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"217\"\u003e日本酒のルーツとも言われる「菩提酛（ぼだいもと）」は、室町時代の奈良・寺院で生まれた酒母の製法。倉本酒造ではこの伝統を受け継ぎ、自社で菩提酛を仕込み、軽やかで親しみやすい一本に仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"309\"\u003eほのかに香るヨーグルトのような乳酸の香り。口に含むと、洋ナシや白ブドウを思わせるジューシーな甘やかさが広がります。重たさはなく、すっと身体に染みわたるような軽快な飲み口が魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"428\"\u003e「菩提酛」と聞くと重厚な味わいを想像されるかもしれませんが、この一本は低アルコールでやさしい味わい。日本酒ビギナーの方にも気軽に楽しんでいただけます。難しいことは考えず、ただ感じるままに味わってほしい──そんな想いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"430\" data-end=\"506\"\u003e伝統の製法を大切にしながら、現代の感性に合ったかたちで再解釈した“軽やかな菩提酛”。蔵元の挑戦心が詰まった一本を、ぜひ冷やしてお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"倉本酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41795194290289,"sku":"1048006","price":1848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2fb26d91c4ba560ff8eaf7a35e663e9d.png?v=1744000877"},{"product_id":"1048003","title":"KURAMOTO R1 生酒","description":"\u003cp\u003e乳酸菌をお酒の味わいにプラスしたお酒。 プラムや梅酒のような、甘さに熟感のある果物を口に含んでるような味わい。 味の輪郭には酸味のボディ感と複雑味のしっかり感を相乗的に楽しんで頂けます。 今回は限定の生酒タイプ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒醸造における乳酸菌の使い方は、酵母の純粋な生育を目的としており、味わいを主目的としては使用されていない。しかし、この製法では、清酒発祥の地奈良所以の製法である菩提酛で使われる乳酸菌を、日本酒のニュースタンダードを醸す目的で、味わいに活かす使い方を模索した商品である。\u003c\/p\u003e","brand":"倉本酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42253579976817,"sku":"1048003","price":3071.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/069.jpg?v=1755910590"},{"product_id":"1048004","title":"KURAMOTO77奈々露BODAIMOTO火入れ","description":"\u003cp\u003eお米由来の深いコクの味わい、ふと感じるビター感などの複雑味。 しっかりした酸味をのせることで、熟成しても崩れない酸の輪郭。 お酒の幅をじっくりと感じて欲しいお酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e奈良の新しい酒米“奈々露”を奈良発祥の伝統的な製法“菩提酛”で醸す酒。 これから生まれる伝統を、これからも残せる伝統的な製法へのチャレンジ、である。 それは、新しい酒米の良さを引き出す為に、あまり磨かず米の個性を生かす事をポイントにした。また、菩提酛という製法も一度は廃れた製法である。これを永続的に使える製法へとステップアップするため試行錯誤し、新たなお酒を味わいの可能性を生み出す事を設計のポイントしている。\u003c\/p\u003e","brand":"倉本酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42253580009585,"sku":"1048004","price":2156.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/070.jpg?v=1755910590"}],"url":"https:\/\/store.sakejump.com\/collections\/kuramoto-sake-brewing-brewery.oembed","provider":"sakejump online","version":"1.0","type":"link"}