{"title":"磐乃井酒造","description":"","products":[{"product_id":"1007001","title":"百磐　純米酒　赤ラベル","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"187\"\u003eまちの企業として地域に根ざした酒造りを掲げ、原料から仕込みまで徹底して“岩手”にこだわった一本。\u003cbr data-start=\"115\" data-end=\"118\"\u003e酒米には岩手県産の酒造好適米、酵母にはいわてオリジナル清酒酵母、麴菌にはいわてオリジナル麴菌を使用し、土地の個性を丁寧に映し出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"291\"\u003e県産米の旨味をしっかりと引き出しながら、香りは控えめに。\u003cbr data-start=\"217\" data-end=\"220\"\u003eすっきりとした飲み口と、後味のキレの良さを大切に醸しました。\u003cbr data-start=\"250\" data-end=\"253\"\u003e主張しすぎない味わいのため、料理に自然と寄り添い、食事の流れを邪魔しません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"402\"\u003e冷酒では軽快に、常温では米のふくらみを感じ、燗酒ではやわらかな旨味が広がるなど、温度帯ごとに異なる表情を楽しめるのも魅力。\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003e蔵の中でも「どんな場面でも頼れる万能酒」として位置づけられている、日常に寄り添う一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"磐乃井酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42253578403953,"sku":"1007001","price":1907.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/009.jpg?v=1755910590"},{"product_id":"1007002","title":"百磐　純米酒　赤ラベル　限定吟ぎんが仕込み","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"141\"\u003eまちの企業として、地域に根ざした酒造りを大切にする酒蔵が、\u003cbr data-start=\"108\" data-end=\"111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"126\"\u003e原料のすべてを岩手県産\u003c\/strong\u003eにこだわって仕込んだ一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"233\"\u003e原料米には岩手県産の酒造好適米、\u003cbr data-start=\"159\" data-end=\"162\"\u003e酵母はいわてオリジナル清酒酵母、\u003cbr data-start=\"178\" data-end=\"181\"\u003e麹菌にもいわてオリジナル麹菌を使用。\u003cbr data-start=\"199\" data-end=\"202\"\u003e土地の個性を、そのまま酒の味わいに映し出すことを目指しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"343\"\u003e定番の赤ラベル〈ぎんおとめ仕込み〉に比べ、\u003cbr data-start=\"256\" data-end=\"259\"\u003eより\u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"277\"\u003e旨味の厚みとジューシーさ\u003c\/strong\u003eを意識して設計。\u003cbr data-start=\"285\" data-end=\"288\"\u003e口に含むとふくらみのある米の旨味が広がり、\u003cbr data-start=\"309\" data-end=\"312\"\u003eしっかりとした酸味が全体を引き締め、食事と自然に寄り添います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"404\"\u003e冷酒では瑞々しく、\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003e常温では旨味と酸のバランスが際立つ味わい。\u003cbr data-start=\"378\" data-end=\"381\"\u003e毎日の食卓で活躍してくれる、頼もしい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"磐乃井酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42253578436721,"sku":"1007002","price":1797.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/010.jpg?v=1755910591"}],"url":"https:\/\/store.sakejump.com\/collections\/iwanonoi-sake-brewery.oembed","provider":"sakejump online","version":"1.0","type":"link"}