{"title":"食後のリラックスタイムに","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eゆっくり過ごす夜に、ほっと心がほどけるやさしいお酒を。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1047001","title":"朝日榮 特別純米","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"293\"\u003e青葉にそっと寄り添う朝露のように、穏やかでやさしく包み込む味わいと、心地よいキレを目指して仕上げた特別純米酒。\u003cbr data-start=\"195\" data-end=\"198\"\u003e栃木県産の飯米「あさひの夢」と栃木県の酵母を使用し、飯米ならではの粘りや雑味を丁寧に抑えながら、綺麗で芯のあるしっかりとした酒質に仕上げています。冷酒はもちろん、燗酒にもよく合う\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e幅広く楽しめる一本\u003c\/span\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"362\"\u003eタレの焼き鳥、揚げ出し豆腐、煮付けなど、味付けのしっかりした料理とも好相性。食卓に寄り添いながら、料理の旨みを引き立ててくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"相良酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41734886883441,"sku":"1047001","price":2053.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_a94daa2d-5b41-4b3a-8a2f-e3accf2b9874.png?v=1744006383"},{"product_id":"1047002","title":"朝日榮 純米吟醸","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e青葉にそっと寄り添う朝露のように、透明感のある澄んだ味わいと、なめらかで凛としたキレを目指して造られた純米吟醸。穏やかな香りに、ほんのりメロンを思わせるジューシーな甘さ。すっきりとしてクセがなく、バランスの取れた味わいが魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e食中酒としても優れており、寿司や蕎麦、かっぱ巻きなど、淡白な味わいのお料理との相性が抜群です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e特別純米と同じ栃木県産の酵母を使い、酒米には五百万石を使用。現在では、蔵を代表するフラッグシップとして位置づけられている一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"相良酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41734887014513,"sku":"1047002","price":2246.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/063281d5e2350cadc3ba95cd419eaeb8.png?v=1744006357"},{"product_id":"1005001","title":"浦里 純米吟醸 ひたち錦","description":"\u003cp data-start=\"154\" data-end=\"283\"\u003e「浦里」ブランドの一番最初に手がけたお酒。\u003cbr data-start=\"189\" data-end=\"192\"\u003e使用するのは、茨城県でしか栽培されていない酒米「ひたち錦」。仕込みに使う水も酵母も、そして味の決め手となる麹菌「丸福もやし」もすべて茨城由来。まさに“オール茨城”で仕上げたお酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"285\" data-end=\"434\"\u003e硬質で扱いが難しいとされる「ひたち錦」ですが、力強い麹の働きによってしっかりとした旨味を引き出し、青肉メロンやマスカットを思わせる香りがふんわりと広がります。口に含むと、ジューシーな甘味とフレッシュな酸がバランスよく調和し、すっと軽やかに切れる後味。軽やかで飲みやすく、それでいて芯のある一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"516\"\u003e冷酒で飲むと、青肉メロンのような瑞々しい香りと甘味が際立ちます。\u003cbr data-start=\"468\" data-end=\"471\"\u003e白身魚の刺身やお寿司、和食全般のほか、サラダやシャインマスカットとのペアリングもおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"浦里酒造店","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41734890815601,"sku":"1005001","price":2042.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/bc06014a0f43cbaae0499ffe2f917963.png?v=1744006900"},{"product_id":"1034001","title":"萩錦 生酛 純米酒","description":"\u003cp data-start=\"113\" data-end=\"261\"\u003e静岡のやわらかな風土と、造り手の挑戦心から生まれた一本。\u003cbr data-start=\"141\" data-end=\"144\"\u003e「いつかは生酛を造りたい」そんな想いを胸に、6年前に生酛造りが始まりました。講習会や他蔵の杜氏との交流の中で学び、手探りながらも丁寧に築いてきた萩錦の生酛。その味わいには、造り手の試行錯誤と成長の軌跡が詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"337\"\u003e穏やかで優しい口当たりに、芯のある旨み。静岡ならではのすっきりとした飲み心地を大切にしながら、生酛特有の奥行きある味わいがじんわりと広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"407\"\u003e料理を引き立てながら、決して主張しすぎない日本酒を目指しています。日々の食卓にそっと寄り添うような、静かな余韻をお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"萩錦酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41734898843761,"sku":"1034001","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_0e66abe3-14d6-4761-8355-a262983d3adb.png?v=1744000080"},{"product_id":"1048002","title":"KURAMOTO SE","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"354\"\u003e白ワインを思わせる、青ぶどうやマスカット、ライチのような“青爽やかな香り”が魅力の一本。\u003cbr data-start=\"242\" data-end=\"245\"\u003e実際、日本酒イベントで試飲されたお客様から「白ブドウが原料に入っていませんか？」と聞かれたほど。その香りは、ソーヴィニヨン・ブランを思わせる青さと、グレープフルーツのようなほろ苦さ、そしてジューシーさをあわせ持ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"474\"\u003e軽快でキレのある味わいは、アスパラや香草、グリル野菜など、青みや苦みを活かした料理と相性抜群。パクチーを使ったベトナム料理ともよく合います。\u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003eこれからのジメジメした季節には、キリッと冷やして。暑さを吹き飛ばす一杯になることでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"546\"\u003e日本酒好きにはもちろん、白ワイン好きにもおすすめしたい一本。\u003cbr data-start=\"506\" data-end=\"509\"\u003e日本酒の新しい可能性を感じられる、洗練された味わいを感じたままにぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"倉本酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41926235324529,"sku":"1048002","price":3071.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_88c26f97-8036-4cda-8217-adf23b28f19c.png?v=1744001038"},{"product_id":"1043001","title":"辨天娘 山廃 玉栄","description":"\u003cp\u003eR3BY 17番娘 若桜町產 玉栄100%使用\u003cbr\u003e酒米生産者：山本敬二（若桜町赤松産）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"178\"\u003e酵母無添加、自然の力に任せてじっくりと発酵させた、辨天娘の“山廃仕込み”。糖分がほとんど残らないほどしっかりと発酵させており、すっきりとした飲み口と、キレの良さが魅力です。するんと口に入り、あとからじわじわと山廃らしい酸が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"349\"\u003e使用米は、地元・若桜町の山本さんが育てた「玉栄」。猟師でもある、冗談好きでやんちゃなおじいちゃんが手がけるお米は、手をかけすぎない“放任栽培”が基本。10年以上にわたる契約栽培で、安心と信頼の米作りが続いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"448\"\u003e燗上がりも抜群で、蔵元のおすすめは一度65度までしっかり温めること。温度が45度ほどに下がってきたとき、ふわっと旨味が花開くような変化を楽しめます。軽やかで、心にじんわり染みる。そんな一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"太田酒造場","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41734920011889,"sku":"1043001","price":1529.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2_81337946-3de9-496a-b6a1-08ed969d1250.png?v=1744007153"},{"product_id":"1043003","title":"辨天娘 純米 強力","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"242\"\u003eR2BY 14番娘 自社栽培 強力100%使用\u003cbr\u003e酒米生産地：若桜町赤松地区\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"242\"\u003e鳥取生まれの酒米「強力（ごうりき）」を使った、辨天娘らしい力強い一本。自社田で栽培された強力は、農薬をほとんど使わず、自然に寄り添う農法で丁寧に育てられています。米の良さを活かすため、あえて精米歩合は80%に。米の味わいがしっかり残った、骨太な酒質です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"345\"\u003e常温よりも、ぜひ燗で。温めることで、粗さやざらつきがまろやかにまとまり、米の旨味がふわりと花開きます。蔵元のおすすめは65〜70度。しっかりと温めても崩れず、むしろ芯の通った味わいが引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"419\"\u003eしっぽりと、しみじみ旨い。旨みの後にくる、キレの良さも魅力です。地元・鳥取で受け継がれる品種「強力」の力を感じる、燗酒好きに届けたい一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"太田酒造場","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41734920142961,"sku":"1043003","price":1529.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_bcd203ca-d22c-46bd-8147-ffebd5c7450d.png?v=1744007120"},{"product_id":"1043002","title":"辨天娘 純米 生にごり","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"239\"\u003eR6BY ９番娘 若桜町産 強力100％使用\u003cbr\u003e酒米生産者：(株)山田農園　（若桜町高野産）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"221\"\u003e加水した生のにごり酒。しぼりたてならではの若々しさと、にごりながらも甘さ控えめのキレが特徴です。ほどよい酸があり、後口はスッと軽やか。心地よい微発泡感とともに、飲み疲れせずに楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"327\"\u003e燗酒が得意な辨天娘ですが、これは冷やしても燗でも美味しくいただける「二度おいしい」一本。冷酒ではフレッシュに、燗にすると炊きたてごはんのような香りがふんわり立ちのぼり、味わいにやさしい輪郭と旨味が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"441\"\u003e使用米は、地元・若桜町の「山田農園」さんが育てた強力（ごうりき）。蔵元と同い年、1982年生まれの40代の農家さんで、地域の農業界のホープとも呼ばれる存在です。米の力強さが素直に伝わる、造り手と農家の思いが詰まった一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"太田酒造場","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41925980061809,"sku":"1043002","price":1529.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/6102baf955b5e70495289d9752425811.png?v=1744007178"},{"product_id":"1039001","title":"福田 生酛 オーク樽貯蔵","description":"\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"263\"\u003eこちらは福田酒造が初めて挑戦した\u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"219\"\u003e生酛造り\u003c\/strong\u003eの日本酒を、さらに初の試みとして\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"246\"\u003eオーク樽で熟成\u003c\/strong\u003eさせた、数量限定の特別な一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"370\"\u003eこの酒は、福田酒造が自社栽培した山田錦を35％まで精米し、丁寧に仕込んだ生酛仕込みのお酒。しかし当初は狙いよりも甘みが強く仕上がり、蔵が目指す「海の透明感を表現する酒」には合わないと、一度は製品化をためらったと言います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"465\"\u003eそんな中、蔵元がふと思い出したのが\u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"402\"\u003e長崎名物・カステラ\u003c\/strong\u003eの味わい。ザラメの甘さに香ばしい焼き色が重なるあの独特の風味を、日本酒で再現できないかと考え、オーク樽での熟成に挑戦しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"582\"\u003eその結果、豊かな甘みが\u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"496\"\u003eオーク樽由来の香ばしさと深み\u003c\/strong\u003eと合わさり、まさに“飲むカステラ”とも言える、ユニークで奥行きのある味わいが完成。失敗から生まれた偶然の産物は、福田酒造の創造力と遊び心が光る、唯一無二の逸品となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"699\"\u003eさらに、\u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"610\"\u003eパッケージデザインにも遊び心を込めて\u003c\/strong\u003e。長崎の老舗カステラ店をオマージュしたラベルは、紙質までも再現。ロゴには福田酒造のロゴマークでもある「鶴」をあしらい、長崎県民ならどこか懐かしさを覚えるような世界観を表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"808\"\u003e\u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"730\"\u003e甘みと香ばしさの余韻に浸る、カステラのような日本酒\u003c\/strong\u003e。食後のデザート酒としてはもちろん、実際にカステラと合わせてみるのもおすすめです。長崎の風土と遊び心が詰まったこの特別な一本を、ぜひ五感でお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"福田酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41926372917361,"sku":"1039001","price":5133.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_3ec9b595-052f-4455-a299-7f4e8256db61.png?v=1743998817"},{"product_id":"1058001","title":"二世古  純米大吟醸 原酒","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"258\"\u003e北海道産の酒造好適米「彗星」を贅沢に40％まで磨き、羊蹄山の軟水を用いて、厳冬期にじっくりと醸した純米大吟醸原酒。爽やかでフルーティーな香りは、まるで巨峰を思わせるほど。すっきりとした口当たりながら、原酒ならではの芯のある旨味がしっかりと感じられ、味わいの奥行きと長い余韻が魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"333\"\u003e通常より多めに使った麹が引き出すまろやかな旨味と、北海道の風土が育んだ清冽な飲み心地。その両立を実現した、二世古酒造の技と個性が詰まった一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"二世古酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41794191032433,"sku":"1058001","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_29303d81-7ab6-4194-91f1-4fa55102d7dc.png?v=1744005585"},{"product_id":"1058003","title":"二世古 特別純米 彗星 しぼりたて生酒","description":"\u003cp data-start=\"101\" data-end=\"216\"\u003e北海道産酒造好適米「彗星」を使用し、羊蹄山の軟水で丁寧に仕込んだ、冬限定の特別純米〈生酒〉。彗星は米粒が硬く、雑味の少ないすっきりとした味わいが特徴ですが、中心にしっかりとした“心白”を持つため、実は旨味も引き出しやすい酒米です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"332\"\u003eこのお酒は、そんな彗星の特性を活かし、爽やかで軽やかな飲み口の中に、麹由来の旨味がじわりと広がり、キレよく引いていく後味を実現しました。使用する金沢酵母は、穏やかな香りと酸のバランスに優れ、繊細で調和の取れた味わいに仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"395\"\u003e冷やすことでさらに軽快さが際立ち、食中酒としても活躍。白身のお刺身をはじめとした和食との相性も抜群で、日常の食卓に寄り添う一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"二世古酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41794263384177,"sku":"1058003","price":1595.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2_2aa91412-c95a-4d2c-822c-881bad9c3ca1.png?v=1744005691"},{"product_id":"1058002","title":"二世古 生酛純米","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"249\"\u003e北海道産酒造好適米「吟風」をあえて精米歩合80%で使用し、生酛造りで醸した、当蔵初の試験醸造酒。磨かぬ米の力強さと、生酛由来の酸がしっかりと感じられる、骨太な味わいの一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"384\"\u003e口当たりはどっしり、豊かな旨みと深みがあり、燗にすることでふくよかさがさらに際立ちます。40度台のぬる燗から燗冷ましで飲むのが特におすすめ。今はハードチーズやジンギスカン、干物などと好相性。さらに熟成が進めば、ブルーチーズにも寄り添う一本になる可能性を秘めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"436\"\u003e生産本数はわずか約700本。数ある二世古の中でも、極めて限定的な仕込みから生まれた特別な挑戦酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"二世古酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41794365423729,"sku":"1058002","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/95e479f7c5078dfb9d71aa19c2b5978c.png?v=1744005720"},{"product_id":"1005003","title":"浦里 純米吟醸  有機栽培美山錦","description":"\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"170\"\u003e蔵元の弟さんが岩手で無農薬・有機栽培した酒造好適米「美山錦」と、栃木県産の小川酵母・丸福もやしを使って醸した純米吟醸です。美山錦の硬さや特徴的な苦味を活かしつつ、有機栽培米ならではの力強い旨味と綺麗なキレを丁寧に引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"232\"\u003e浦里酒造店にとって、初めての蔵元栽培米であり、有機栽培、そして美山錦を使った造りも初挑戦。そんな試みが詰まった一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"329\"\u003eメロンを思わせる甘やかな香りと、やわらかな甘味、梅のようなニュアンスを感じるジューシーな酸味が広がり、ふくよかで豊かな味わいが楽しめます。冷やしても、常温でも、燗でも美味しく飲める一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"331\" data-end=\"409\"\u003e甘じょっぱい味付けの料理とよく合うのも特徴で、佃煮や肉じゃが、煮付けなどしっかりした味わいの料理にぴったり。魚料理なら、白身魚より赤身魚の方がおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"浦里酒造店","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41794500755569,"sku":"1005003","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_7412c67e-fa55-4caa-8f2e-3cd446bc2be8.png?v=1744006784"},{"product_id":"1030008","title":"Re :Le","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e【数量限定】阿部酒造の酒粕から丁寧に蒸溜をして製造された「粕取焼酎」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e＜使用酒粕＞\u003cbr\u003e・THE SAZANAMI　1号\u003cbr\u003e・THE SAZANAMI　2号\u003cbr\u003e・一本〆　タンク1号\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e蒸溜年月：2024年12月\u003cbr\u003e出荷年月：2025年4月\u003c\/p\u003e","brand":"阿部酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41794719121521,"sku":"1030008","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/67838ab60262e9b0a049e5aba42f6391.png?v=1744004765"},{"product_id":"1034005","title":"萩錦 生酛 純米酒 ヘイジー","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"142\"\u003e伝統的な生酛造りでありながら、軽やかに。そんな新しい挑戦から生まれた、萩錦の新定番「ヘイジー」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"238\"\u003e「ヘイジー（Hazy）」とは、もともとビールのスタイルに使われる言葉で、“かすんだ”や“もやのかかった”という意味を持ちます。このお酒も薄くにごった見た目と、やわらかな口当たりが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"313\"\u003e火入れをしているため生酒特有の重さは控えめに、さらに加水で軽やかに整えました。暑い季節にもすっと飲み進められる、自然と手が伸びるような味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"379\"\u003e香りは穏やかに、口当たりはさらりとやさしく。それでいて、生酛仕込みらしい複雑な層がじんわり広がり、飲み飽きしない魅力があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"441\"\u003e伝統に根ざしながらも、今の暮らしに寄り添う一本。気取らず飲める、でも芯のある日本酒を目指した、新たな萩錦の一歩です。\u003c\/p\u003e","brand":"萩錦酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41794751594609,"sku":"1034005","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2_064202b4-c825-4da3-9f9f-cc8819f8497a.png?v=1743999971"},{"product_id":"1035003","title":"吉田蔵u 百万石乃白 貴醸酒 生酒","description":"\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"205\"\u003e仕込み水の一部に、同シリーズの「吉田蔵u 百万石乃白」を使用して醸した、モダン山廃の貴醸酒。発酵由来のほのかなガス感に、柑橘を思わせるフレッシュな酸味とやさしい甘みが重なり、瑞々しくジューシーな味わいが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"382\"\u003e「吉田蔵u」シリーズの通常商品は、搾りの工程において、最初の「荒ばしり」（みずみずしく荒々しい酒質）や中盤の「中取り」（バランスのとれた滑らかな酒質）といった、いわば“お酒の良い部分”だけを瓶詰めしています。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e最後に強い圧をかけて搾る「攻め」（雑味やえぐみが出やすい部分）は使用しませんが、その部分を再利用して仕込まれたのが、この貴醸酒です。仕込み水の代わりに、「攻め」をお酒の半量ほど加えるという特別な製法によって造られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"382\"\u003e甘口のイメージが強い貴醸酒ですが、本品は甘さを抑え、全体の味わいを調整。アルコール度数も約11％と軽やかで飲みやすく、乳酸発酵由来の自然な酸味が全体を心地よく引き締めています。フルーツやフレッシュチーズを使った前菜はもちろん、甘辛い中華や韓国料理とも好相性。新感覚の日本酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"吉田酒造店","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41794920972401,"sku":"1035003","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2_76941d4b-5dd5-49c0-9a86-395d127609a2.png?v=1743999709"},{"product_id":"1048005","title":"KURAMOTO AP","description":"\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"637\"\u003eKURAMOTO SEの爽やかさに、有酸菌由来のやさしい酸味とほんのりとした甘みを加えた、まさに“大人のスポーツドリンク”。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"722\"\u003eほんのり濁りを帯びた外観と、ライトな口当たり、スッキリとキレのある後口が特長です。精米歩合81％という“磨きすぎない”設計が、自然でやわらかな風味を引き立てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"794\"\u003e冷やして飲めば、運動後やお風呂上がり、暑い夏の日にぴったり。\u003cbr data-start=\"754\" data-end=\"757\"\u003eさわやかでフレッシュな飲み心地は、日本酒に慣れていない方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"823\"\u003e新しいスタイルの日本酒として、気軽に楽しめる一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"倉本酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41795120627825,"sku":"1048005","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2_714d7403-ae2d-45de-8456-250b878bb303.png?v=1744000960"},{"product_id":"1048006","title":"KURAMOTO64露葉風BODAIMOTOLight生酒","description":"\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"217\"\u003e日本酒のルーツとも言われる「菩提酛（ぼだいもと）」は、室町時代の奈良・寺院で生まれた酒母の製法。倉本酒造ではこの伝統を受け継ぎ、自社で菩提酛を仕込み、軽やかで親しみやすい一本に仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"309\"\u003eほのかに香るヨーグルトのような乳酸の香り。口に含むと、洋ナシや白ブドウを思わせるジューシーな甘やかさが広がります。重たさはなく、すっと身体に染みわたるような軽快な飲み口が魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"428\"\u003e「菩提酛」と聞くと重厚な味わいを想像されるかもしれませんが、この一本は低アルコールでやさしい味わい。日本酒ビギナーの方にも気軽に楽しんでいただけます。難しいことは考えず、ただ感じるままに味わってほしい──そんな想いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"430\" data-end=\"506\"\u003e伝統の製法を大切にしながら、現代の感性に合ったかたちで再解釈した“軽やかな菩提酛”。蔵元の挑戦心が詰まった一本を、ぜひ冷やしてお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"倉本酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41795194290289,"sku":"1048006","price":1848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2fb26d91c4ba560ff8eaf7a35e663e9d.png?v=1744000877"},{"product_id":"1045001","title":"十旭日 生酛 御幡の元氣米","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"286\"\u003e〈改良雄町70 R2BY仕込17号〉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e出雲市佐田町・御幡地区の皆さんが大切に育てた、農薬不使用の「改良雄町」を使用し、生酛仕込みで醸した一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"286\"\u003e元氣な米は、醗酵も元氣。しっかりとした旨みとふくよかな酸が息づいています。しっかりとした味わいですが、すっと入ってくる素直さが魅力。重厚でありながら軽やか、そして奥行きのある、そんな不思議なバランスが心地よいお酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"369\"\u003e燗にするとその持ち味がいっそう開き、米の奥深い力をじんわり感じられる味わいに。奈良漬けや燻製チーズなど味の濃いおつまみにも負けずに相性抜群。日常に、食卓に、そっと寄り添う一杯をどうぞ。\u003c\/p\u003e","brand":"旭日酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41795356917873,"sku":"1045001","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2_1347c434-11ab-4212-b43b-d8b26bc2816e.png?v=1744000542"},{"product_id":"1045002","title":"十旭日 純米吟醸 改良雄町60火入れにごり","description":"\u003cp\u003e〈R5BY 改良雄町60〉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e島根県産の改良雄町を自家精米し、丁寧に仕込んだ火入れタイプのにごり酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりとした濁り感がありながらも、発酵がうまく進んだことでキレの良さと程よい旨みが同居する、骨太で飲み応えのある一本です。口に含むと濃厚ながらも心地よく鼻を抜ける香りが広がり、あと味はすっきりと。常温ではしっかり力強く、燗をつければ丸みを帯びてふくよかに変化し、温度帯を変えることで\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e楽しみも倍増します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e筑前煮や煮魚など、少しコクのある和食と相性抜群。食卓に寄り添いながらも、飲むたびに新たな表情を見せてくれる酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"旭日酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41795367043185,"sku":"1045002","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/27e7cac34fe181be8fad73e8ec30bc9a.png?v=1744000230"},{"product_id":"1039002","title":"福海 山田錦 直汲み 生酒","description":"\u003cp data-end=\"319\" data-start=\"199\"\u003e本当の意味での“直汲み”にこだわり、フレッシュさを大切にした１本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"576\" data-start=\"321\"\u003eこの“直汲み”という言葉、実は酒蔵ごとに意味や工程が異なり、明確な定義がないのが現状です。そんな中、福田酒造では納得のいく“直汲み”を目指して、設備にも工夫を加えました。「やぶた」という搾り機から「垂れ壺」にすら入る前、つまり搾ったその場から、空気にほとんど触れない状態で瓶に直接詰める仕組みを構築。この方法により、酒が持つ本来のフレッシュさと微かなガス感、そして山田錦由来のやわらかく上品な旨みをそのまま味わうことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"687\" data-start=\"578\"\u003e封を切った瞬間はピチピチとした飲み口が印象的。時間の経過とともに、酸が落ち着き、丸みを帯びたやさしい味わいへと変化していくのも魅力の一つです。一本の中で表情を変える、奥行きのあるこの酒を、ぜひ冷やしてお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"福田酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41795551199345,"sku":"1039002","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/Frame1-10.png?v=1743998368"},{"product_id":"1046003","title":"玉櫻 山廃 純米 五百万石","description":"\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"210\"\u003e明治時代に生まれた伝統製法「山廃仕込み」で醸した、野趣あふれる純米酒。\u003cbr data-start=\"152\" data-end=\"155\"\u003e酒米には「五百万石」を使用し、無濾過・熟成にこだわることで、琥珀がかった色合いと豊かな風味を引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"295\"\u003eしっかりとした味わいの中にも\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e枯れたような落ち着きがあり\u003c\/span\u003e、飲み込んだ後にふわりと残る余韻が心地よい一本。常温でも美味しく、体にじんわりと染み渡るような味わいが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"380\"\u003eお燗にすれば、その個性はさらに開き、食中酒として真価を発揮。根菜の煮物や焼き魚など、素朴でしっかりとした味わいの料理と好相性です。日々の食卓に、深く寄り添うお酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"玉櫻酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41843283755121,"sku":"1046003","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2_f2f91197-3441-4945-8f09-132c14c9f9c5.png?v=1745220317"},{"product_id":"1046002","title":"玉櫻 殿","description":"\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"215\"\u003e“殿（しんがり）”は、宴の終わりにそっと寄り添い、最後まで心地よく付き合ってくれる一本。\u003cbr data-start=\"135\" data-end=\"138\"\u003e軽やかで優しい飲み口に仕立てつつ、旨みはしっかり。玉櫻らしい骨格はそのままに、アルコール度数はやや控えめで、ついつい盃が進む絶妙なバランスを目指しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"331\"\u003eお燗にすると、丸みが増し、やさしさの中に噛み締めるようなうまさがじんわり。コクのある料理や、ちょっと濃いめのおつまみにも、しっかり寄り添ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"361\"\u003e軽快だけど頼れる“最後の一杯”として、お楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"玉櫻酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41843322388593,"sku":"1046002","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_9f842182-e637-46ae-a12c-eb9fa139a7e2.png?v=1745221067"},{"product_id":"1035001","title":"STANDARD | 手取川","description":"\u003cp class=\"text sd appear\" data-r-0_2_1_0_1_38e17af9-9606-4d7d-b7c3-7ae5be814bc2=\"\" data-s-38e17af9-9606-4d7d-b7c3-7ae5be814bc2=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e【寒い中でゆっくり育てる】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1870年創業。手取川の豊かな伏流水と白山からの清澄な空気、石の多い土地での稲作、そして金沢独自の酵母。そうした歴史の深さや土地の豊かさに加え、寒い中でゆっくりと酵母を育てることで、奥行きのある濃醇な味を生み出します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"sd appear\" data-s-fd67541b-4679-4697-a061-b001ce2a1a2e=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sd appear\" data-s-f003ae95-39b1-44d6-a7ca-8e069d7b2f72=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"text sd appear\" data-r-0_0_0_0_2_526e3007-88dd-4acf-bdbe-6cc8b84e36a8=\"\" data-s-526e3007-88dd-4acf-bdbe-6cc8b84e36a8=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e【味わい】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e軽やかな口当たり、マスカット、微発泡、軽やか、ライチ、木漏れ日、春のそよ風、白い花、やさしい\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sd appear\" data-s-ffe8be28-bbac-4ba6-ba63-3feab6430e9a=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sd appear\" data-s-4f51d11a-4ddb-4db0-b861-d31511f08a93=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"text sd appear\" data-r-0_0_1_0_2_d9ea56ab-02b7-4a83-91dc-48ca7919aa62=\"\" data-s-d9ea56ab-02b7-4a83-91dc-48ca7919aa62=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e【ペアリング】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eフレッシュチーズ、枝豆、オムレツ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sd appear\" data-s-0e063d59-3fda-404e-8398-5ccb8fbc87db=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sd appear\" data-s-833674af-b995-4695-86d0-2d371f8742ea=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"text sd appear\" data-r-0_0_2_0_2_d4db7c1a-3ae6-488c-a3ee-588f8a0dac1c=\"\" data-s-d4db7c1a-3ae6-488c-a3ee-588f8a0dac1c=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e【楽しみ方】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e軽いアペロと共に。一杯目の乾杯に。冷やして。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PRIME SAKE","offers":[{"title":"180ml","offer_id":41973849948273,"sku":"1035001","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/35A6664.jpg?v=1748373811"},{"product_id":"1044001","title":"STANDARD | 月山","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cdiv data-s-6205506d-51f3-431f-9f5a-79e43d50d184=\"\" class=\"sd appear\"\u003e\n\u003cp data-s-8f83d84a-f5e0-45e9-a78a-b5e482f01441=\"\" data-r-0_2_1_0_1_8f83d84a-f5e0-45e9-a78a-b5e482f01441=\"\" class=\"text sd appear\"\u003e\u003cstrong\u003e【神様と縁結び】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e日本三大神社の一つがある「出雲」の地で、人と神様の縁を結ぶ酒をつくってきた蔵。硬度0.3の超軟水で仕込むことで、フレッシュで香り高い味わいを実現しています。軟水での酒造りは難しいとされていますが、他とは全く違う独自の製法で美味しさを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-s-fd67541b-4679-4697-a061-b001ce2a1a2e=\"\" class=\"sd appear\"\u003e\n\u003cdiv data-s-f003ae95-39b1-44d6-a7ca-8e069d7b2f72=\"\" class=\"sd appear\"\u003e\n\u003cp data-s-526e3007-88dd-4acf-bdbe-6cc8b84e36a8=\"\" data-r-0_0_0_0_2_526e3007-88dd-4acf-bdbe-6cc8b84e36a8=\"\" class=\"text sd appear\"\u003e\u003cstrong\u003e【味わい】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e酸味はあっさり、くちあたりやわらか、喜び、めでたさ、いちご、ペールレッド、白い花、野畑、明るい春の兆し\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-s-2bd3c40d-ebc9-4c02-b56d-c21c3cc45cf4=\"\" data-r-2_0_0_2_2bd3c40d-ebc9-4c02-b56d-c21c3cc45cf4=\"\" class=\"text sd appear\"\u003e\u003cstrong\u003e【ペアリング】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e柑橘系のサラダ、蒸し鶏、豆腐\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-s-0e063d59-3fda-404e-8398-5ccb8fbc87db=\"\" class=\"sd appear\"\u003e\n\u003cdiv data-s-833674af-b995-4695-86d0-2d371f8742ea=\"\" class=\"sd appear\"\u003e\n\u003cp data-s-d4db7c1a-3ae6-488c-a3ee-588f8a0dac1c=\"\" data-r-0_0_2_0_2_d4db7c1a-3ae6-488c-a3ee-588f8a0dac1c=\"\" class=\"text sd appear\"\u003e\u003cstrong\u003e【楽しみ方】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e前菜と共に、一杯目に。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PRIME SAKE","offers":[{"title":"180ml","offer_id":41973863546993,"sku":"1044001","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/35A6653.jpg?v=1748373860"},{"product_id":"1023001","title":"STANDARD | 雁木","description":"\u003cdiv data-s-6205506d-51f3-431f-9f5a-79e43d50d184=\"\" class=\"sd appear\"\u003e\n\u003cp data-s-50f42661-d225-465e-89c4-fffe9b032d68=\"\" data-r-0_2_1_0_1_50f42661-d225-465e-89c4-fffe9b032d68=\"\" class=\"text sd appear\"\u003e\u003cstrong\u003e【素直に真摯に】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e米の素材そのものの可能性をそのまま引き出す、純米、無濾過。余計なものを足したり引いたりせず、シンプルに真正面から「素直な酒」をつくっています。「雁木」とは、河畔にある桟橋の船着き場のこと。「水際からいのち生まれる」という思いを込めています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-s-fd67541b-4679-4697-a061-b001ce2a1a2e=\"\" class=\"sd appear\"\u003e\n\u003cdiv data-s-f003ae95-39b1-44d6-a7ca-8e069d7b2f72=\"\" class=\"sd appear\"\u003e\n\u003cp data-s-526e3007-88dd-4acf-bdbe-6cc8b84e36a8=\"\" data-r-0_0_0_0_2_526e3007-88dd-4acf-bdbe-6cc8b84e36a8=\"\" class=\"text sd appear\"\u003e\u003cstrong\u003e【味わい】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e程よい苦味、しなやかさ、湿度、バナナ、パルミジャーノチーズ、クリーム色、スギ、雨上がりの落ち葉ふかふか、霧\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-s-2bd3c40d-ebc9-4c02-b56d-c21c3cc45cf4=\"\" data-r-2_0_0_2_2bd3c40d-ebc9-4c02-b56d-c21c3cc45cf4=\"\" class=\"text sd appear\"\u003e\u003cstrong\u003e【ペアリング】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e海老、生ハム、パテ・ド・カンパーニュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-s-0e063d59-3fda-404e-8398-5ccb8fbc87db=\"\" class=\"sd appear\"\u003e\n\u003cdiv data-s-833674af-b995-4695-86d0-2d371f8742ea=\"\" class=\"sd appear\"\u003e\n\u003cp data-s-d4db7c1a-3ae6-488c-a3ee-588f8a0dac1c=\"\" data-r-0_0_2_0_2_d4db7c1a-3ae6-488c-a3ee-588f8a0dac1c=\"\" class=\"text sd appear\"\u003e\u003cstrong\u003e【楽しみ方】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e軽いおつまみと一緒に、複雑な香りを味わって。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PRIME SAKE","offers":[{"title":"180ml","offer_id":41974007857265,"sku":"1023001","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/35A6655.jpg?v=1748373974"},{"product_id":"1045004","title":"十旭日 生酛純米 改良雄町","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e〈改良雄町70 R3BY〉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"238\"\u003e微生物の力を信じ、天然の乳酸によって酒母を育てる“生酛造り”で醸した純米酒。\u003cbr data-start=\"171\" data-end=\"174\"\u003e20BYの初仕込みから少しずつ量を増やしていきました。酒造りの難しさと面白さに真摯に向き合いながら、丁寧に磨き上げてきた一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"343\"\u003e酒米は「改良雄町」を使用し、タンク貯蔵でほどよく熟成。加水調整を施すことで、しっかりとした幅と奥行きに、やさしさをまとわせました。酸、甘み、旨みが一体となって広がり、噛みしめるほどに滋味が深まる味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"426\"\u003eお燗にすると、ふくらみと柔らかさがさらに増し、ぬる燗から燗冷ましまでじっくり楽しめます。食卓の時間をじんわりと満たしてくれる、そんな“永遠に飲めそうな”お酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"旭日酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42019734683761,"sku":"1045004","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/59___28231.png?v=1748251160"},{"product_id":"1024001","title":"わかむすめTropicalBunbun","description":"\u003cp\u003e南国をテーマに醸しています。トロピカルフルーツのアロマに、やや低アルコールの心地よさがあり、しっかりとした味わいも残しているのでバーベキューのお供にも最適です♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"新谷酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42253578731633,"sku":"1024001","price":2475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/079.jpg?v=1755910590"},{"product_id":"1030005","title":"コーラSAKE 350ml","description":"\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"101\"\u003eノンアルクラフトコーラ「KURACOLA」と酒粕でつくる、\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"101\"\u003e“大人のクラフトコーラ”。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"101\" data-end=\"104\"\u003eノンアルのクラフトコーラシロップ「KURACOLA」に、製造元が自社で仕込んだ日本酒由来の酒粕を合わせ、さらに\u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"169\"\u003e瓶内二次発酵\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003eふくよかな香りと、優しい酸味、スパイスの余韻が心地よく広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"222\"\u003eアルコール度数：2％\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003eほんのりお酒を感じる、クセになる味わい。\u003cbr data-start=\"245\" data-end=\"248\"\u003e食中酒としても、リラックスタイムにも◎\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"286\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eぜひ一度、お試しください。\u003c\/p\u003e","brand":"阿部酒造","offers":[{"title":"350ml","offer_id":42253580664945,"sku":"1030005","price":1742.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/109.jpg?v=1755910592"},{"product_id":"1018001","title":"帝松　土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟","description":"\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"219\"\u003e土壁の蔵で、あえて「タンク常温」のまま5年間じっくり寝かせた吟醸古酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"219\"\u003e食用米を用いたこのお酒は、長期熟成によってアミノ酸量が通常の約3倍にまで増え、力強い旨味が引き出されています。一方で、熟成特有の穀物香が立ちやすいのも事実。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"221\" data-end=\"374\"\u003eそこで、秩父の蒸留所で使用された“バーボンバレル（2ndフィル）”で追熟を実施。社内で味わいを厳密に見極めたのち、まずは8℃の環境で約2カ月間じっくり樽熟成。その後、-3℃へと冷却し、樽の木目に入り込んでいた酒を引き戻す「熱収縮」の働きを利用することで、短期間ながらも樽由来の香味を最大限に引き出しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"479\"\u003eウイスキーを思わせる芳しい香り、ふくらむ旨味と切れの良さ、そしてバニラやチョコのような熟成香が心地よく広がる。\u003cbr data-start=\"433\" data-end=\"436\"\u003e“古酒の深み × バーボン樽の魅力”を絶妙なバランスで両立させた、唯一無二の逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"479\"\u003e1:1のソーダ割りで飲んだり、ロックで飲むのもおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"松岡醸造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42253581320305,"sku":"1018001","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/028.jpg?v=1755910590"},{"product_id":"1052002","title":"Skey Skey Honey! -Buffalo Trace ver.-","description":"\u003cp data-end=\"214\" data-start=\"111\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e「日本酒×ミード×バーボン」の新たな境地のお酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e滋賀県野洲市のミーダリー\u003cstrong data-end=\"137\" data-start=\"125\"\u003eANTELOPE\u003c\/strong\u003e とのコラボレーションで生まれた、特別なお酒。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eミーダリーとは、蜂蜜酒 = ミードを造る醸造所です。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"163\" data-start=\"160\"\u003eお米と蜂蜜で醸したお酒を、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eアメリカから手に入れたバーボン樽で二次発酵させ、芳醇な樽香をまといました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"346\" data-start=\"216\"\u003e素材はシンプルに \u003cstrong data-end=\"236\" data-start=\"225\"\u003e米・米麹・蜂蜜\u003c\/strong\u003e ですが、ミードの技法 “Back Sweeten” を使いオレンジ蜂蜜を加えることで、ほのかに柑橘の香りも楽しめます。\u003cbr data-end=\"299\" data-start=\"296\"\u003eバーボン樽の香りと蜂蜜の甘さが絶妙に調和し、まろやかで奥行きのある味わいに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"433\" data-start=\"348\"\u003eそのままストレートでゆっくり味わうのはもちろん、ロックや軽く炭酸割りにしてもおすすめです。\u003cbr data-end=\"396\" data-start=\"393\"\u003eお米と蜂蜜が織りなす、ファンタスティックな時間をぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"haccoba","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42284746506353,"sku":"1052002","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/098_0f7a76d0-27af-41ce-85e9-2b93d7e557f6.jpg?v=1756023049"},{"product_id":"1043007","title":"辨天娘　純米にごり　強力","description":"\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"132\"\u003e『ご飯を飲む』という新しい体験。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"212\"\u003eこのにごり酒は、甘さを前面に出したタイプではありません。\u003cbr data-start=\"162\" data-end=\"165\"\u003e良いお米をしっかりと発酵させ、麹と熟成が生む旨みを重ねながら、最後はすっとキレていく設計です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"319\"\u003e冷やしても楽しめますが、ぜひ一度温めてみてください。\u003cbr data-start=\"240\" data-end=\"243\"\u003eふわりと立ちのぼる香りと、口に広がる穏やかな旨みは、まるで炊きたてのご飯のよう。\u003cbr data-start=\"283\" data-end=\"286\"\u003eにごり酒でありながら重たさはなく、料理と合わせやすいのも特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"386\"\u003e燗酒に飲み慣れていない方にも、\u003cbr data-start=\"336\" data-end=\"339\"\u003e「これは新しい」と感じてもらえる一本。\u003cbr data-start=\"358\" data-end=\"361\"\u003e食事とともに、米の滋味をじっくり味わってください。\u003c\/p\u003e","brand":"太田酒造場","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42284746670193,"sku":"1043007","price":2053.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/102_5d2c664b-47ec-4235-af69-e3bfc8112635.jpg?v=1755914628"},{"product_id":"金瓢白駒-本醸造-コピー","title":"【能登の酒を止めるな！】大江山×敷嶋　コラボレーション醸造酒","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"164\"\u003e\u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"164\"\u003e能登の酒を止めるな！プロジェクト　第３弾\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"244\"\u003e能登半島地震で全壊した松波酒造（石川県能登町）。\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eその蔵から掘り出されたお米「五百万石（精米歩合68％）」を、愛知県・敷嶋の蔵で醸したコラボ酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"367\"\u003e掛け米の一部に松波酒造の米を使用し、蔵人たちの想いを受け継いだ一本。\u003cbr data-start=\"280\" data-end=\"283\"\u003e麹米には石川県産山田錦を用い、五百万石ならではの繊細な輪郭と優しい旨みを表現しています。\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003e燗でも美味しく、寝かせても深みが増す、さまざまな楽しみ方ができるお酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"524\"\u003e松波酒造は2025年9月、新社屋「トレーラーハウス松波」内に試飲販売・角打ちをオープン。\u003cbr data-start=\"413\" data-end=\"416\"\u003e復興への一歩を踏み出しています。\u003cbr data-start=\"432\" data-end=\"435\"\u003e飲んで応援、そして能登へ行った際には、ぜひ「トレーラーハウス松波」にもお立ち寄りください。\u003cbr data-start=\"480\" data-end=\"483\"\u003e👉 \u003ca data-start=\"486\" data-end=\"524\" class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.o-eyama.com\/\"\u003e松波酒造 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