{"title":"バナナ","description":"","products":[{"product_id":"1034001","title":"萩錦 生酛 純米酒","description":"\u003cp data-start=\"113\" data-end=\"261\"\u003e静岡のやわらかな風土と、造り手の挑戦心から生まれた一本。\u003cbr data-start=\"141\" data-end=\"144\"\u003e「いつかは生酛を造りたい」そんな想いを胸に、6年前に生酛造りが始まりました。講習会や他蔵の杜氏との交流の中で学び、手探りながらも丁寧に築いてきた萩錦の生酛。その味わいには、造り手の試行錯誤と成長の軌跡が詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"337\"\u003e穏やかで優しい口当たりに、芯のある旨み。静岡ならではのすっきりとした飲み心地を大切にしながら、生酛特有の奥行きある味わいがじんわりと広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"407\"\u003e料理を引き立てながら、決して主張しすぎない日本酒を目指しています。日々の食卓にそっと寄り添うような、静かな余韻をお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"萩錦酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41734898843761,"sku":"1034001","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_0e66abe3-14d6-4761-8355-a262983d3adb.png?v=1744000080"},{"product_id":"1021001","title":"田光 赤磐雄町 おりがらみ生","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e田光が得意とする、力強く奥行きのある酒米「雄町」。その中でも特に優れた品質で知られる岡山県赤磐産の雄町を使用した一本です。赤磐は「雄町の名所」とも言われ、粒が揃っていて扱いやすく、味わいも豊か。ほんのりとした苦味とシルキーな口当たり、穏やかで爽やかな香り、そしてバランスの良い酸味が特長です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生酒らしいフレッシュさと雄町ならではのふくよかなコクを両立させるため、絞った直後のお酒にほんの少し“おり”を絡ませています。旬の山菜や野菜料理とも相性抜群。毎年3月にだけ登場する、季節限定の特別な一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"早川酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41734912278641,"sku":"1021001","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_abdc55e3-c8ed-4e59-b3ed-9d2b32e37d68.png?v=1744001565"},{"product_id":"1058001","title":"二世古  純米大吟醸 原酒","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"258\"\u003e北海道産の酒造好適米「彗星」を贅沢に40％まで磨き、羊蹄山の軟水を用いて、厳冬期にじっくりと醸した純米大吟醸原酒。爽やかでフルーティーな香りは、まるで巨峰を思わせるほど。すっきりとした口当たりながら、原酒ならではの芯のある旨味がしっかりと感じられ、味わいの奥行きと長い余韻が魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"333\"\u003e通常より多めに使った麹が引き出すまろやかな旨味と、北海道の風土が育んだ清冽な飲み心地。その両立を実現した、二世古酒造の技と個性が詰まった一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"二世古酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41794191032433,"sku":"1058001","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/3_29303d81-7ab6-4194-91f1-4fa55102d7dc.png?v=1744005585"},{"product_id":"1034005","title":"萩錦 生酛 純米酒 ヘイジー","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"142\"\u003e伝統的な生酛造りでありながら、軽やかに。そんな新しい挑戦から生まれた、萩錦の新定番「ヘイジー」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"238\"\u003e「ヘイジー（Hazy）」とは、もともとビールのスタイルに使われる言葉で、“かすんだ”や“もやのかかった”という意味を持ちます。このお酒も薄くにごった見た目と、やわらかな口当たりが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"313\"\u003e火入れをしているため生酒特有の重さは控えめに、さらに加水で軽やかに整えました。暑い季節にもすっと飲み進められる、自然と手が伸びるような味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"379\"\u003e香りは穏やかに、口当たりはさらりとやさしく。それでいて、生酛仕込みらしい複雑な層がじんわり広がり、飲み飽きしない魅力があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"441\"\u003e伝統に根ざしながらも、今の暮らしに寄り添う一本。気取らず飲める、でも芯のある日本酒を目指した、新たな萩錦の一歩です。\u003c\/p\u003e","brand":"萩錦酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41794751594609,"sku":"1034005","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/2_064202b4-c825-4da3-9f9f-cc8819f8497a.png?v=1743999971"},{"product_id":"1021003","title":"KOMONO 2023","description":"\u003cp data-start=\"105\" data-end=\"276\"\u003e「KOMONO」は、三重県・菰野町の自然と人を未来へつなぐ、早川酒造の新たな挑戦から生まれたお酒です。使用する米は三重県産のみ、いずれはすべて菰野町産に。酵母は30年以上使い続けている9号系の自社酵母。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e明治時代後期に開発された\u003c\/span\u003e酸基醴酛（さんきあまざけもと）をベースに、独自の乳酸菌誘導法で仕込みました。3年の実験を経てようやくたどり着いた一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"349\"\u003e香りは穏やかで、ほんのり甘く熟したメロンを思わせるニュアンス。口当たりはすっきり、スルスルと優しく体に染み込んでいくような味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"393\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eラベルには、山・水・石という、菰野町の水を形づくる要素を抽象的に表現し、町のイメージカラーであるオレンジの箔押しを施しました。地名を冠したこの酒には、地域の誇りとして育てていきたいという蔵の想いが込められています。今の自然を守ることが、未来の酒を育む——その願いが静かに息づく一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"早川酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41795057778801,"sku":"1021003","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0587\/4319\/3713\/files\/7ce200c414c43d52272946573238fe2e.png?v=1744001360"}],"url":"https:\/\/store.sakejump.com\/collections\/banana.oembed","provider":"sakejump online","version":"1.0","type":"link"}